我的拿手菜

开始写，就面对问题了，因为要把自己的拿手菜列出来。（还要是‘拿手菜’！）

唔，如果从头到尾都得自己动手，我就只有区区那三道菜而已。刚才听到朋友提起，煎荷包蛋及煮快熟面应该是男人都会的基本功夫，那当然不能当作是拿手菜。因此我指的，就是蛋炒饭、蒸水蛋及咕噜肉了。

我最喜欢准备蛋炒饭，经过多年的研究，要炒出粒粒都是金黄色的饭已没有任何困难，难就难在味道的拿捏。之前我的建议就是要在昨天炒饭，但一提出来就被两个妹妹推翻了。可能是因为那么多年来，我只试过炒出两次色、香、味俱全的黄金蛋炒饭的缘故吧！

在没有其它选择的情况下，昨天家庭午餐时我准备的是咕噜肉。原本大妹也要做同样的菜，但我知道后也马上否决她的建议了。她做咕噜肉的话，那我还能做什么菜？

怎么做咕噜肉？不能教！因为怕教错！！！自己看图吧！